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讓人思索的美國孩子吃飯教育
發(fā)布時(shí)間:2018-06-12                 瀏覽數(shù): 1923

女兒放暑假后,奶奶帶著五歲的堂弟來陪她玩,之前聽說她堂弟很霸道,耍賴,也很嬌氣,我在家里觀察了幾天,確實(shí)如此.

就拿吃飯來說,每次吃飯就說沒有菜而拒吃,如果煮了肉,就說沒有豆角,如果煮了豆角,又說沒有雞腳,反正每餐都有挑剔一番才肯上桌吃飯,吃幾口飯后,又說飯?zhí)珶?span lang="EN-US" style="font-size:14px;">,沒辦法,只能等他奶奶喂.看了幾天,我實(shí)在看不下去,我就對(duì)他奶奶說:”他不吃就讓他餓肚子,這么大了還喂,那上學(xué)的時(shí)侯怎么辦?”他奶奶也聽了我的建議,我們吃飯時(shí)不管他,關(guān)掉電視,看著我們吃得津津有味,他自已就主動(dòng)過來吃飯了,經(jīng)過幾天訓(xùn)練之后,他就老實(shí)地坐在桌上吃飯,吃完飯才看電視.

記得我們是從8-9個(gè)月開始訓(xùn)練女兒自已吃飯,那時(shí)我們喂她,她就搶湯匙或筷子要自已動(dòng)手吃,后來我們干脆買一張嬰兒飯桌,我們吃飯時(shí)就讓她坐在嬰兒飯桌上跟我們一起吃飯.當(dāng)初我也是看過美國孩子吃飯教育才決定這樣來煅練女兒的,為了更多媽咪們能盡早煅練小孩的獨(dú)立能立,我在跟大家分享一下美國孩子吃飯教育吧


美國父母把吃飯的主動(dòng)權(quán)交給了孩子,他們認(rèn)為,讓孩子從小自己決定吃還是不吃,吃多少,是培養(yǎng)他們思維獨(dú)立的開始。

從孩子能夠拿起動(dòng)勺子起,就開始自己吃飯了,盡管孩子的協(xié)調(diào)能力還不行,勺子里的食物會(huì)弄得滿身滿地都是,但是美國父母并不在意。孩子一歲左右,父母喂飯的工作基本結(jié)束,孩子得自己一個(gè)人把自己喂飽。在美國家庭經(jīng)??梢砸姷竭@樣的場(chǎng)景,父母把他們放在高高的餐椅里,放上食物就走開忙去了,等到時(shí)間差不多的時(shí)候,父母過來收拾東西。就算沒吃完也是如此,不能讓孩子花上一個(gè)小時(shí)的時(shí)間吃一頓飯。

很多孩子,一歲多上daycare,都得自己吃飯,十多個(gè)孩子坐在一起,統(tǒng)一開飯,如果你不會(huì)吃飯,等時(shí)間到了東西就會(huì)被收走,所以,要“生存”,就得先學(xué)會(huì)吃飯。你想吃什么不想吃什么,吃多還是吃少,都由自己決定,父母看不見也管不著,更不會(huì)因?yàn)槟阒形鐩]吃好,回來就給加餐。
我的鄰居Carol是兩個(gè)男孩子的媽媽,兩個(gè)非常調(diào)皮的孩子,我總能聽見隔壁他們打打鬧鬧的聲音,但是,他們吃飯的時(shí)候非常規(guī)矩,每次玩得正起勁只要媽媽說開飯,就馬上洗手吃飯。我問Carol,用的什么好辦法。她笑著說,餓過幾次之后就懂了。男孩子有時(shí)玩著玩著就忘記吃東西,Carol走過去問,你們確定不吃晚飯嗎?男孩子抬起頭來說:是的。Carol說,那從今天晚上都不能吃東西,同意嗎?兩個(gè)男孩堅(jiān)定的回答:同意。孩子們玩興過后,開始餓起來,問媽媽能不能吃東西。Carol說,我們已經(jīng)商量好了的,今天晚上不能吃東西。
男孩子求:媽媽,我就吃一塊cheese,就一小塊cheese,也不行嗎?Carol說,抱歉,不行。于是,孩子就餓了一個(gè)晚上。這樣的事情,經(jīng)過幾次之后,孩子們就懂了,吃飯時(shí)間不吃飯,錯(cuò)過了就沒有了,你必須自己承受當(dāng)時(shí)犯錯(cuò)所帶來的后果,只有嘗到苦頭,才會(huì)吸取教訓(xùn)。
 

美國父母決定給孩子吃些什么,孩子自己決定吃多少。這就是美國父母給孩子上的第一堂“獨(dú)立教育課”。父母充分信任孩子,把吃飯的主動(dòng)權(quán)交給孩子,相信孩子自己餓了就會(huì)吃,飽了就會(huì)停止。孩子從父母那里得到信任,不去依賴父母,自己搞定吃飯問題,內(nèi)心會(huì)變得獨(dú)立與自信。

與“放手讓孩子吃飯”相反的,是美國家庭嚴(yán)格的“餐桌禮儀教育”,從孩子上餐桌的第一天起,家長就開始對(duì)他進(jìn)行了進(jìn)餐教育,幫助他們學(xué)會(huì)良好的進(jìn)餐禮儀,比如上文說的,如果孩子只愛吃一個(gè)菜,家長會(huì)把這個(gè)菜收起來,因?yàn)橐环矫?,偏食?huì)讓人營養(yǎng)不良,另一方面,只顧自己不顧他人的吃法,是自私和缺乏禮貌的表現(xiàn)。

大部分美國孩子會(huì)從2歲起開始系統(tǒng)的學(xué)習(xí)用餐禮儀,比如吃飯不能發(fā)出聲音,刀叉不能敲盤子,就算是不小心,也會(huì)跟所有人說對(duì)不起。大一點(diǎn)的孩子,還會(huì)幫助父母做一些餐前準(zhǔn)備,餐后收拾工具減輕家長的負(fù)擔(dān)的同時(shí)讓孩子有一種參與感,學(xué)到了一些接待客人的餐桌禮儀。

所以,我們可見,大多數(shù)對(duì)美國人,進(jìn)餐時(shí)都非常有紳士風(fēng)度,這和他們從小的教育是分不開的。相比之下,中國餐館里的眾生百態(tài),也說明了一個(gè)問題,中國父母,盡心盡力地喂孩子物質(zhì)食糧,卻忘了精神這更珍貴的食糧。

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